わおん特製の自然な味付けをモットーに素材の旨味を引き出したこだわりの料理でおもてなしさせていただきます。
癒しの酒宴♪♪
厳選した地元の隠れた特産品などを使用したオリジナルメニューの数々…。
味・ボリューム共に満足頂ける各種コースを取り揃えました。
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【わおんの“わ”の8品コース】
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＊特選前菜3種盛り
・海の宝石 駿河湾産 桜えびのお刺身
・群馬県産 こんにゃくの田楽
・一週間熟成 黄金たまご
＊みやぎ旬のお刺身 3種盛り合わせ
・さんりく塩釜産 ひがしものマグロ
・みやぎ産 天然活〆ヒラメ
・自家製 金華鯖の〆サバ
＊とろける美味しさ 仙台牛のタタキ
＊絶品の味 駿河湾産桜えびのかき揚げ
＊蔵王山麓産 巻き立て熱々 竹鶏たまご焼き
＊仙台白菜と仙台麩の仲良し炊き合わせ
＊栗原産古代米の特製 辛味噌焼きおにぎり
＊不思議食感 自家製ふわふわシャーベット
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３，０００円
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【わおんの“お”の１０品コース】
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４，０００円
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【わおんの“ん”の１１品コース】
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５，０００円
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おつまみ｜
サラダ ｜
竹鶏たまご料理 ｜
一品料理 ｜
デザート｜
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| 青森産･にんにく豚バラねぎ塩ソース仕立て |
女川産リアスの銀鮭くるくる野菜巻き |
巻きたて熱々 竹鶏たまご焼き |
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| 店主自慢の無添加 手造りコーンビーフ |
一週間熟成 黄金たまご(卵黄味噌漬け) |
くじらのお刺身(うねす) |
- ◆ 店主自慢の無添加 手造りコンビーフ
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牛もも肉を香草と塩に漬け込んで一週間熟成。
蒸して丹念に咲いた店主自慢の品。 |
480円 |
- ◆ 女川産リアスの銀鮭 くるくる野菜巻き
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地元宮城の銀鮭をルイベ風に仕上げて、新鮮な野菜を巻いた彩り豊かな一品レモンをかけて召し上がれ・・・
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580円 |
- ◆ サクッと焼き山芋の明太子添え
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山芋は焼き上げると表面のパリッと感そして中のサクッと感が絶妙です。明太子との味のバランスもとても良いです。 見た目もきれいな一品です。
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480円 |
- ◆ 山と畑の幸 キムチ盛り合わせ
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自家製のキムチです。きゅうり・白菜・山芋等季節の野菜を漬け込んでいます。それぞれの食感とキムチと絡んだ味が楽しみな一品です。
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380円 |
- ◆ かつえばーちゃんがつくった いかの塩辛
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親戚のかつえば〜チャン直伝の塩辛。シンプルな調理法ですが、素材の味が活きた人気の品です。 |
380円 |
- ◆ ひとみさんの糠漬け 盛り合わせ
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わおんのひとみさんが漬け込んでいる糠漬けです。日々糠をかき回しています。季節の野菜が違った食べ物に生まれ変わります。 |
380円 |
- ◆ やわらかたことトマトのサッパリサラダ
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宮城県産のたことトマトきゅうりをイタリアンのソースで仕上げてあります。たこの旨みも十分に味わっていただけます。
色彩豊かな一品です。
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780円 |
- ◆ かりかりじゃこと豆腐のサラダ
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手造り豆腐、新鮮野菜、じゃことバランスの良いサラダに仕上がりました。わおん特製のごまドレッシングでお召し上がり下さい。
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580円 |
- ◆ まぐろとアボガドのサラダ
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宮城県塩釜産『ひがしもの』のマグロとアボガドのコンビネーションサラダです。ドレッシングはわさびを利かせた和風にに仕上げてあります。ちょっと贅沢なサラダです。
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780円 |
- ◆ 一週間熟成！黄金たまご(卵黄味噌漬け)
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宮城県蔵王山麓産竹鶏たまご使用。特製味噌に１週間漬け込んだ逸品。焼酎・日本酒のあてに最高です。
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380円 |
- ◆ 巻きたて 熱々 竹鶏たまご焼き
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蔵王山麓産 竹鶏たまごをわおん特製の出汁汁で丁寧に焼き上げました。ふんわりとした食感と熱々がたまりません。わさびで一口、大根おろしで一口、色々な味をお楽しみいただけます。
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480円 |
- ◆ ふっくらマイルド竹鶏たまごのグラタン
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竹鶏たまご・舞茸・コーン・たまねぎを使ったグラタンです。チーズがたっぷり、ボリュームもありますのでおなかのすいたあなたにぴったりです。
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580円 |
- ◆ 青森産にんにく豚 ばら塩ネギソース仕立て
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田子産のにんにくを飼料に混ぜて飼育したにんにく豚。
脂肪がマイルドでしかもアッサリした飽きのこないお肉です。特製のネギ塩だれとトマトが絶妙のハーモニーを奏でます。 |
680円 |
- ◆ 青森産にんにく豚 たんの塩焼き
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青森産にんにく豚のタンを塩・こしょうでアッサリと焼き上げました。豚のタンの臭みは一切感じさせません。牛タンに負けないおいしさです。自家製ピクルスとあわせてお召し上がり下さい。 |
680円 |
- ◆ 手造りコンビーフのチーズ入りコロッケ
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店主手作り自慢の手作りコンビーフを使ったコロッケです。
真ん中に入ったチーズがとろけてたまらない味です。まずはソースなしでそのまま召し上がってみて下さい。 |
480円 |
- ◆ 岩手産 いわい鶏のからっと唐揚げ
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しょうがベースのオリジナﾙだれに漬け込んだ唐揚げです。いわい鶏本来の柔らかさとマイルドな味になじんで非常に美味しく仕上がりました |
580円 |
- ◆ 女川産 柔らかたこの唐揚げ
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宮城県女川産のたこを使用しています。たこ本来の味を十分楽しめる逸品です。長く人気の一品です。 |
580円 |
- ◆ 牛筋と大根の煮込み
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牛すじをじっくりじっくり丹念に煮込みました。大根にも牛すじの旨みがたっぷりと浸み込んでいます。思わずご飯も欲しくなるような一品です。
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480円 |
- ◆ わおん特製にんにく豚・たんのシチュー
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青森産にんにく豚のタンを使用しています。オリジナﾙソースで煮込んだタンはお箸で十分取り分けられるほど柔らかく仕上がっています。フライドポテトとの相性も抜群です。
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780円 |
- ◆ 鮎川産 食べてびっくりくじらのお刺身
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鮎川産のミンクくじらのお刺身です。わおん風に加工してありますので非常に食べやすくなっています。あまり食べたことのないお客様でもスッと食べられると思います。しょうがまたはにんにくでお試し下さい。
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780円 |
- ◆ 鮎川産 やわらか醤油味 ステーキくじら
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鮎川産のくじらを使用しています。醤油をベースにしたタレに漬け込んで、焼き上げています。贅沢な一品です。
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980円 |
- ◆ 岩手産 いわい鶏のミニ鶏丼
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岩手県産いわい鶏を使用した鶏丼です。いわい鶏の柔らかさとオリジナﾙのタレが絶妙です。古代米のご飯と一緒にお楽しみ下さい。
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480円 |
- ◆ チーズとろとろ 古代米 手造りコンビーフのおにぎり
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店主自慢の手作りコンビーフを使ったお握りです。古代米を使ったお握りはなかなか食べられません。中に入ったチーズとのバランスも最高です。 |
480円 |
- ◆ 竹鶏たまごの手造り プリン
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甘さはやや控えめです。食後の一品に是非お試し下さい。 |
480円 |
- ◆ 竹鶏たまごの手造り アイス
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蔵王山麓産竹鶏たまごを使用した手作りアイスクリームです。かなり濃厚なアイスクリームに仕上がっています。
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480円 |
- ◆ 香り豊か なめらか手作り杏仁豆腐
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口解けの良いなめらかな食感の杏仁豆腐です。甘さ控えめなさっぱりした味です。 |
380円 |
